RECETTES

Soupe

Soupe aux pois classique

Omelette

Omelette aux oignons

Jambon

Jambon de la cabane à sucre

Fèves au lard

Fèves au lard du Québec

Oreilles de crisse

Oreilles de Crisse

Dessert

Pouding chômeur au sirop d’érable

Tarte au sirop d’érable

Sucre d’érable et beurre d’érable

Beurre d’érable au sirop d’érable

Grands-pères au sirop d’érable

RÉPERTOIRE PAR RÉGION

• Abitibi-Témiscamingue
• Bas-St-Laurent
• Cantons-de-l’Est
• Centre-du-Québec
• Chaudière-Appalaches
• Gaspésie
• Lanaudière
• Laurentides
• Manicouagan
• Mauricie
• Montérégie
• Outaouais
• Région de Québec
• Saguenay-Lac-St-Jean